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换排气扇的难易程度取决于多种因素，如排气扇的类型、安装位置以及是否有适当的工具和技能等，如果排气扇安装在非承重墙面上，且易于接近，那么更换过程可能相对简单，但如果排气扇位于高处或难以接近的位置，可能需要更多的努力和专业工具。
至于更换排气扇的人工费，这取决于所在地区和具体服务商的收费标准，在一些地区，普通排气扇更换的人工费可能在几百元左右，但具体费用可能需要与当地的维修服务人员进行详细讨论和协商。
如果您不熟悉这方面的操作，建议找专业的维修人员来完成这项工作，以确保安全和正确的安装，在购买新的排气扇时，最好先了解清楚其安装过程和所需工具，以便更好地准备和了解可能的费用。
信息仅供参考，实际操作和费用可能会有所不同，建议根据实际情况进行判断。